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15/06/2015

Sureau magique

sureau-noir-sambucus-nigra.jpgQuand j'ai quitté l'autoroute en Allemagne pour me rendre dans ma petite ville, je fus accueilli par le doux parfum de quantité de buissons de sureau le long de la route, et cela m’a rappelé mon enfance.  C’est fou comme les odeurs s’imprègnent dans notre cerveau.  Tout d’un coup une multitude de souvenirs resurgit de nulle part.

Le sureau, ou arbre de Judas, est employé dans un but curatif depuis l'Antiquité.  Son nom vient du mot latin Sambucus, qui est aussi la racine du mot «Sambuca», la fameuse liqueur à base d'anis.  En Europe le sureau noir, aux baies noires comestibles, est l'espèce la plus répandu.  Le sureau est une plante très intéressante pour la médecine naturelle, car on peut utiliser les fleurs, les feuilles, l'écorce interne des rameaux et les baies.  

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18:43 Publié dans Santé | Tags : sureau | Lien permanent | Commentaires (0) |  Imprimer |  Facebook | |